每逢“倒春寒”降溫,部分人易出現(xiàn)皮膚干燥、咳嗽咯痰等不適。在這,給大家推薦一款松子杏仁茶。
具體做法是:取松子仁、南杏仁各15克。把松子仁與杏仁用攪拌機研磨。加入適量沸水中煮3分鐘,加入冰糖至融化即可。此茶飲有溫潤養(yǎng)肺的功效。
在中國,松子已有3000多年的食用歷史。李時珍對其功效給予了極高的評價:“潤肺,治燥結(jié)咳嗽……久服身輕,延年不老?!毙枰嵝训氖?,松子雖好,但并非人人適宜。如果您是痰濕體質(zhì)人群,平素有便溏腹瀉、咳嗽痰多等不適,則須謹慎食用。(廣東省名中醫(yī)、廣東省中醫(yī)院副院長 楊志敏)