秋燥易傷人，日常應(yīng)多吃滋陰潤(rùn)燥的食物，如梨、百合、蜂蜜等。在這，給大家推薦一道時(shí)令養(yǎng)生水果湯。

    具體做法是：取蘋果2個(gè)，雪梨2個(gè)，南、北杏各10克，生姜數(shù)片。將蘋果、雪梨洗凈去芯切塊，與杏仁、姜片一起放入沸水中，大火燒開后改用小火熬煮1個(gè)小時(shí)即可。

    上述食材中，梨有清肺化痰、生津止渴的功效，蘋果有益胃生津的作用，杏仁具有止咳平喘、潤(rùn)腸通便的功效，且南、北杏同用，既取北杏的藥性，也取南杏的甜味。搭配生姜開宣肺氣、溫化痰飲、止咳平喘，故此湯特別適合秋季養(yǎng)肺食用。（廣東省中醫(yī)院副院長(zhǎng)  楊志敏）