夏季氣候濕熱，宜常給身體祛濕?？墒?，祛濕的食物一籮筐，到底該用哪一種？事實上，每種祛濕食物都有“主攻方向”。

    陳皮：能緩解氣滯  陳皮可以祛濕，同時能緩解氣滯不適。如果平時有食積氣滯、頭身困重、心情不舒等不適，可以喝點陳皮茶。每次取陳皮一瓣（最好是三年以上的陳皮），洗去雜質(zhì)，然后置于杯中，加開水沖泡飲用即可。

    茯苓：可改善失眠  茯苓性味平和，無論寒濕、濕熱、痰濕，都可以用茯苓。體內(nèi)濕氣重，還伴有心神不寧、失眠多夢等不適的人，可以常喝茯苓粥。做法是：取茯苓15克，粳米50克，一起煲粥即可。

    赤小豆：能調(diào)理肥胖體質(zhì)  赤小豆的主要功效為利水消腫，尤其適用于脾虛有濕（飲食減少、大便泄瀉等）的肥胖人群。這類人可常喝赤小豆鯉魚湯，具體做法是：取鮮鯉魚1條，赤小豆150克。先將赤小豆洗凈放入鍋中，加清水，大火燒開后改小火煮至半熟，再放入鯉魚，煮至熟爛即成。（廣東省中醫(yī)院皮膚科主任醫(yī)師  閆玉紅）