炎炎夏日喝什么最解渴？冰可樂、冰鎮(zhèn)西瓜汁還是礦泉水？答案你可能會想不到。

    英國的研究人員測試了13種常見飲料（包括水、氣泡水、可樂、健怡可樂、運(yùn)動飲料、口服補(bǔ)液鹽、啤酒、熱紅茶、冰鎮(zhèn)紅茶、咖啡、全脂牛奶和脫脂牛奶等）對人體的補(bǔ)水效果。結(jié)果表明，脫脂牛奶、口服補(bǔ)液鹽和全脂牛奶的補(bǔ)水效果最好。這是因為，口服補(bǔ)液鹽和牛奶都含有高濃度的鈉和鉀，這些物質(zhì)可以幫助水分留在細(xì)胞內(nèi)，減少尿液的產(chǎn)生，從而達(dá)到補(bǔ)水解渴的效果?？蓸泛统戎驗楹橇枯^高，補(bǔ)水效果則不佳。除了水、牛奶、茶之外，夏天還可考慮喝綠豆湯、蔬菜湯補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。（北京營養(yǎng)師協(xié)會理事  顧中一）