圈友“安祈張”問：家中兩位老人的血糖都較高，還能喝酸奶嗎？

    答：酸奶中含有益生菌、蛋白質(zhì)、鈣及其它營養(yǎng)成分，營養(yǎng)比較豐富，且它的GI值（血糖生成指數(shù)）較低，因此糖尿病人平時(shí)可以適當(dāng)喝點(diǎn)酸奶。具體來說，建議每天喝100毫升左右即可。

    不過，有些酸奶含糖量比較高，或者是添加了比較甜的果肉，不利于控制血糖。因此，建議糖尿病患者盡量選擇原味酸奶、低糖酸奶或木糖醇酸奶。如果實(shí)在擔(dān)心血糖出現(xiàn)波動(dòng)情況，可以適當(dāng)搭配谷物類食物（如大黃米、糙米、燕麥等）一起食用。（中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師  倪青）